A casta tinta tradicional dos Vinhos Verdes mostra neste Quinta de Monforte Vinhão uma elegância surpreendente. A excelente maturação das uvas limou a rusticidade típica da Vinhão, resultando um tinto aromaticamente intenso, mas suave na boca. Pisa a pé em lagar de pedra e estágio em cuba inox.