Produzido a partir de uvas colhidas na Quinta de Monforte da variedade Alvarinho. Apresenta notas de pêssego, flores brancas e nuances de notas cítricas associadas a notas de barrica muito bem integradas, completando o perfil aromático do Alvarinho cheio de complexidade. A boca é de grande qualidade, dotada de tensão, frescura, untuoso e texturado, com final longo e complexo.
Castas
Alvarinho
Vinificação
Estágio com processo de bâtonnage em barricas de carvalho francês novas de 500 litros, durante 12 meses. Após o engarrafamento, estágio em garrafa durante 14 meses.
Serviço
Deve ser servido a 12-13ºC
